描述
每一支雪茄都讲述着一个故事,而卡萨卡里略(Casa Carrillo)的“La Historia”雪茄,则饱含着佩雷斯-卡里略(Perez-Carrillo)家族的深情故事,向那些启发了调配大师埃内斯托·佩雷斯-卡里略(Ernesto Perez-Carrillo)的女性致敬。这款卓越的雪茄不仅仅是一款调配好的雪茄,更是对埃内斯托的母亲和女儿的真挚致敬。她们的形象被描绘在雪茄环上,象征着佩雷斯-卡里略家族丰富的传承和不朽的遗产。
雪茄环上的图案生动地展现了埃内斯托的灵感来源:他的母亲在古巴的烟草田中,他的女儿则在他位于佛罗里达州迈阿密的家中。这些画面浓缩了佩雷斯-卡里略家族从古巴到美国的旅程,象征着坚韧不拔、传承传统以及对卓越的不懈追求。
E.P. Carillo
多米尼加共和国最重要的烟草种植区是郁郁葱葱的锡瓦奥山谷 (Cibao Valley),许多专家认为,只有古巴的下维尔塔 (Vuelta Abajo) 地区可以与之媲美。锡瓦奥山谷因流经其中心的河流而得名,四周群山环绕,为优质烟草的生长提供了理想的环境。
土壤肥沃深厚,物产丰饶,午后微风拂面,带来阵阵清凉。在多米尼加共和国各地,雪茄大师们寻觅着琳琅满目的烟草,最终将它们完美融合,成就一支支顶级雪茄。
埃内斯托·佩雷斯-卡里略在多米尼加共和国的根基深厚。上世纪90年代,他创立的品牌“古巴荣耀”(La Gloria Cubana)订单激增,位于Calle Ocho的小工厂根本无法满足市场需求。
“古巴荣耀”的鱼雷型雪茄(1993年被《雪茄鉴赏家》杂志评为93分)一度缺货长达12个月,显然需要一家更大的工厂。他最终选定了位于多米尼加共和国首都圣地亚哥的厂址,作为他的第二家工厂。
当需要为卡里略之家(Casa Carrillo)工厂选址时,埃内斯托心中早已有了理想的地点。 2009年4月,他在圣地亚哥自由贸易区租下了一栋4万平方英尺的独立建筑,并立即开始建造他梦想中的工厂,并将其命名为Tabacalera La Alianza(现为Casa Carrillo)。
在这里,烟草在埃内斯托的监督下进行发酵、陈化、手工制作和包装。经验丰富的雪茄卷制师们在12张卷烟台上,实际上是在重新学习他们的技艺,接受“古巴式”雪茄卷制方法的培训——雪茄采用三层封顶工艺,精美绝伦。
埃内斯托·佩雷斯-卡里略的成就很大程度上源于他对了解世界各地烟草特性的永不满足的渴望。“每种烟草都有其独特的个性。你必须区别对待每一种烟草,并了解它们是如何相互融合的,”他说。












